Статьи

Как поймать судака

Судак – крупная, сильная и красивая рыба, принадлежащая к семейству окуневых. К тому же это рыба чрезвычайно вкусная! Ни одна порядочная уха не может обойтись без свежего судака.

В основном, рыбакам попадаются особи в один-два килограмма, реже вес трофея достигает четырех-пяти килограмм, но ихтиологи утверждают, что судак способен вырастать до метра при весе в целый пуд. Представляете себе такую живую торпеду? Но даже четырехкилограммовый полновесный судак у любого рыбака считается великолепной добычей, способной оправдать все трудности и лишения во время рыбалки.

Не следует искать судака в местах с застоявшейся водой, к тому же заросшей водорослями. Судак – рыба свободная, предпочитает течение, и опытные рыбаки утверждают, что судак наравне с раками является индикатором чистоты воды в реке. Легче всего поймать судака в местах со свальным течением и перепадами дна по глубине, особенно если дно реки – песчаное. Днем он обычно отлеживается в глубоких местах и ямах, омутах, а вечерами этот сильный хищник двигается к берегу и охотится на мелкую рыбешку. Во время нереста судак, как и многие рыбы, не ест, но зато посленерестовый «жор» для охотников на судака – самое счастливое время. Но судак после нереста практически не имеет жира, и лучшие экземпляры по вкусовым качествам ловятся в последние недели лета.